元贝就是干贝，叫法不一样，大的叫元贝，比干贝价钱高。
1.什么是干贝?由贝类的闭壳肌制成，一般是指便宜的杂贝类。目前市面上还有很多淡水贝的干制品，也成为干贝。
2.什么是元贝?只能由扇贝类的闭壳肌制成的才能叫元贝，元贝色泽金黄，纹理清晰，肉质紧致，一般品种有虾夷贝，栉孔贝，海湾贝等。
二、元贝和干贝都有什么营养价值
1.元贝富含蛋白质，碳水化合物，核黄素和钙，磷，铁等多种营养成分。蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在燕窝，鱼翅之上。元贝含丰富的谷氨酸钠味道极鲜，与新鲜的扇贝相比，少了不少腥味。
2.干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极其鲜美，让人流连。
扇贝主要分那几类,当地市场价分别是多少钱一斤
扇贝分四种，
【栉孔扇贝】【海湾扇贝】【虾夷扇贝】【华贵栉孔扇贝】
【栉孔扇贝】分大小的，大的大概在6元一斤，小的在我们大连只需要两元一斤。
【海湾扇贝】和【华贵栉孔扇贝】价格比较贵，在我们这里卖需要30左右一斤。
【虾夷扇贝】是我最爱吃的，贝壳很大，肉质肥美，营养价值高，大概要20左右一斤。
扇贝元贝哪种比较贵
元贝更贵，因为元贝是扇贝加工晒干的精华部分，只有一小块肉，而扇贝本身价格肯定没有元贝高的。扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体动物。元贝是指扇贝闭壳肌。扇贝是一种贝类的原材料。元贝是经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。也就是说元贝是用扇贝或者明贝的闭壳肌晒制而成的。