鹦鹉鱼或称鹦嘴鱼，学名洛神颈鳍鱼，隆头鱼科的属类，俗称有鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等，是生活在珊瑚礁中的热带鱼类。因其色彩艳丽，嘴型酷似鹦鹉嘴型而得名。
鹦鹉鱼体呈长圆形，甚侧扁。头短而高，背缘呈锐嵴状，口中大，前位，能伸出，出颌齿1行，锥状，内侧常具1行至数行小齿，前端各上大犬齿1对，口角无犬齿。前鳃盖骨光滑，体被中大圆鳞，颊部一般无鳞或仅在眼后下方有鳞，侧线中断，侧线鳞18～22+4～9。背鳍Ⅱ，Ⅶ～12～13，第1和第2鳍棘延长呈丝状，与后方各鳍棘相距颇远，有很低的鳍膜相连，臀鳍Ⅲ～11～13，尾鳍圆形。体侧具4条横带，背鳍第6～7鳍棘下方1黑斑。
鹦鹉鱼的种类和特点
鹦鹉鱼种类及特点：
1、血鹦鹉：体色血红，体幅宽厚尾柄短。嘴脸象鹦鹉：大眼，嘴巴小巧，最大体长20厘米；2、金刚鹦鹉：血鹦鹉的变种，头顶有肉瘤隆起，大红色、体长可达30厘米以上，寿命8年左右；3、紫鹦鹉：选择强健的血鹦鹉个体，喂给特殊饲料进行人工增色的血鹦鹉；4、一颗心鹦鹉：利用手术的方法剪掉仔鱼尾巴的血鹦鹉，倒立时看象鹦鹉鱼5、独角仙鹦鹉：采用手术的方法，把仔鱼背鳍的前端修剪成犀牛角的样子的血鹦鹉；6、糖果鹦鹉：用注射的手法使血鹦鹉变紫、蓝、黄、橙颜色。但颜色不耐久。此外还有激光染色的吉、福、财、寿等字样血鹦鹉鱼。7、白玉鹦鹉：身体呈扁圆形，乳白色，眼圈和两腮呈黄色，相貌颇为漂亮。
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