娃娃鱼苗吃的食物有很多，可以吃蜉蝣幼虫黑色和摇蚊幼虫红色，还可以选择相应的饵料喂食。
大鲵从小苗刚开口吃东西时起，经过由鳃呼吸变为肺呼吸，到成体最后老死为止，终生都是肉食性的，大鲵不是幼体阶段吃浮游生物和水草，成体阶段转向肉食性。
大鲵不是从草食性转变成肉食性的动物，而是从小到老都是肉食性的，只是食物的体型大小不同。
娃娃鱼苗吃鱼、蛙、蟹、虾以及水生昆虫等。它本身属于两栖动物，通常生活在溪流附近的岩洞中，食性比较广，可以吃鱼虾蟹以及水生昆虫等，在我国的很多地方都有分布。
这种动物在幼年时期通常生活在水中，可以用鳃呼吸，成年后可以用皮肤呼吸，所以在溶氧较高的水中也不会憋死。
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